第106章 品菜（2 / 2）

小郡王的心神已经全部在菜上了，拿起筷子，“能吃了吧？这是什么味，既香又炝的？你说的祖传秘方？”

“算是吧。你尝尝，这几道菜分别是糖醋排骨，把子肉，酸菜鱼，辣子鸡丁，麻婆豆腐，酸辣土豆丝，小鸡炖蘑菇，干锅土豆片。”沈如意给一一介绍了下。

沈如意说了什么菜名，小郡王其实都没怎么听进去，他的心神都在菜上。

先夹了一块排骨，放进嘴里，色泽鲜艳，一看就很有食欲，微甜中带着一点点酸，分外独特，多嚼了几下，后劲儿更香。

跟自己以往吃的，都不太一样。

接着又夹了一块，吃完这块，才把筷子挪到其他菜上。

最显眼的是一大盆酸菜鱼，上面漂着热油烫过的辣椒段和青花椒，看着就特别有食欲，关键酸菜的那股霸道味，飘的到处都是，太馋人了。

小郡王一看，对面的三人，都朝着中间的那盘下手，他也把筷子伸了过去，夹了片白嫩嫩的鱼肉，放到嘴里，一点都不腥，还带着酸菜特有的那股爽口，又混合了辣椒和青花椒的麻辣味儿，这味道无敌了。

香，是真香，就是有点点的辣嘴炝人，小郡王赶紧多吃了几口米饭，才把这股辣味压了下去。

“是不是感觉有点辣，有点炝？红色的这个是辣椒，因为不知道你能不能吃习惯，少放了很多，平常我们在家自己吃，辣椒放的更多，吃起来更带劲儿。”

沈如意说完，伊人和玛瑙齐齐点头附和，短短几天时间的锻炼，她们俩人已经成为辣椒的忠实爱好者。

“是有点炝，但是真香，有点上瘾。”

“辣椒就这样，喜欢的人，是越吃越喜欢。吃了开胃，增食欲。”

“嗯嗯。”小郡王又学着几人，朝里面的豆芽夹去，吃了下，挺爽口的“这个又是什么东西？怎么之前没见过？”

“这是绿豆芽，自己用绿豆发的。尝尝里面的酸菜，也是我们用独特的方子，特意腌制的，看能吃习惯不？”

小郡王夹了一筷子，“不错，味道是很独特，酸中带着一点香，酸香酸香的，挺开胃的。”

“你再尝尝这个酸辣土豆丝，还有这道干锅土豆片，看看怎么样？我明年打算大量种植它。”

“土豆？这是什么东西？没听说过。”

“我无意间得的一新品种，产量还可以。”沈如意一嘴带过，暂时不打算说太多。

小郡王夹了一筷子土豆丝，不错哦，酸辣酸辣的，爽口开胃，就是这辣味有点遭不住。

又夹了一筷子土豆片，麻辣鲜香，还面面的，味道不错，就是有点费嘴，嘴里面现在麻酥酥辣乎乎的，弄的自己直吸气，可是还想吃。

赶紧又扒拉了几口米饭，压了压。

“好吃，好吃。这味道可以，确实算独一份儿，虽然摆盘和精致方面，跟出名的那几家没法比，可这独特的味道，确实是其它几家没法比拟的。

小黑炭，这生意能做！”

“嗯，我觉得也能做。现在是冬天，食材不全乎，若在其他季节，菜的品类更多，选择性会更大。”

小郡王又尝了几口小鸡炖蘑菇和把子肉，确实都不错。本来都是普通肉，没想到做出来却如此惊艳人。

麻婆豆腐和辣子鸡丁，沈如意没特意推荐，因为看出来了，小郡王的吃辣极限已经到头了，不能继续吃了。

小郡王的嘴，已经被辣的红艳艳的。

“大致风味就这样，当然现在食材不全，只能做这几样。如果有牛肉、羊肉、鸭子、虾什么的，做出来的东西，会多一些选择性。”