第197章 反应（1 / 2）

吴蔚然已经诊断出了喜脉，沈婉赶紧去派人给祖母和娘亲递个信儿。

突然得了这样的好消息，沈婉都有些不知道该怎么供着吴蔚然才好了。

“嫂嫂，可有什么想吃的东西？”沈婉也不知道有身孕的人在吃食上面有没有什么要忌口的东西，还真不知道该要给她弄点儿什么吃的了。

吴蔚然摇了摇头：“也没有，就是觉得嘴里没有什么味道，总有些寡淡。”

沈婉左思右想，有哪些寒凉的东西要忌口，像是螃蟹和杏仁之类的是不能吃了。

起身，还是去厨房炖些鸡汤好了，怎么也不会出错。

束了发，沈婉去了自己的小厨房，先是将鸡切成一块块的，将鸡块用水汆了一遍。

沈婉用手抓了一些红枣、枸杞、黄芪、芡实、淮山、白茯苓、姜。

辛萝将这些材料都清洗干净、红枣去核、姜去皮切片。

他将把所有材料放入紫砂炉内，加入了一些清泉水，将紫砂炉盖好之后，将鸡汤交给辛萝仔细的盯着，千万不要被别人碰了。

沈婉想了想，然后也拿了一些大虾来，慢慢的剥着，想要做一道罗汉大虾。

原本这道菜只有谨哥儿爱吃，吴蔚然吃过两次之后也上了瘾，每次来吃饭都要沈婉做一份来吃。

在做膳食的时候，把大虾从中间剁开，虾的上段为烧制，尾部是炸的。

这便是两种做法，两种味道，做好后合拼在一个盘子里，看起来颜色艳丽美观，一浓香，一酥香，吃起来别具风味儿！

沈婉便想着，给嫂嫂做这一道罗汉大虾，看是否能让嫂嫂有些胃口多吃上一些。

娇兰将虾段儿剥了一会儿之后，感觉差不多了。

沈婉迅速的便将大虾洗净，用剪刀，剪去虾腿、头，去掉少包和泥肠。

又清洗了一遍之后，把大虾从中间切成两段，头部一段。

她将虾的尾部一段去皮，留尾巴，拿起一把小刀，从虾的背上片开，也没有片透，就在虾身上打上花刀，摆在盘中，淋上一些调料，撒上少许盐。

紧接着，娇兰将肥猪肉用汤煮了一刻钟，捞出，去皮与荸荠、虾肉切成碎粒，加入一些盐和蛋清一起拌匀成馅。

然后沈婉将调好的馅，镶在虾尾部有花刀的一面，使其成小凸肚状，然后，摆上几粒青豌豆，粘上黑芝麻。

沈婉将虾的头部用油煎了一下，然后加了一点白糖、还有盐、和少许辣椒末，用小火焖着。

一会儿，虾头已经炸好了，将虾头捞出后，装在大鱼池盘在一边，余下的汁放水粉勾汁，浇在头部上面。

沈婉将小锅烧热，放入一两左右的油，烧至到三成热，把好的虾尾部炸透至金黄色，捞出后，镶有肉馅的那一面朝上摆在鱼盘斩另一边。

而鱼盘的中间地带，放洗干净的生菜叶点缀着。

盘子的两边，一边是金黄，一边是红艳艳的浇汁，中间是绿油油的菜叶，煞是好看。

鸡汤还要炖两个时辰，沈婉现将罗汉大虾端了过去。

吴蔚然正歪在那里往嘴里丢着话梅，一边儿拍拍心口，一边儿酸的咧嘴。