第408章 餐桌上的交流(1 / 2)
进门的正是下班回来的宋建国。
“爸回来了!”宋莜莜从厨房出来,接过宋建国手中的公务包说道:“陆阳过来了,正在厨房做饭,您稍歇一下就可以吃饭了。”
“好!把上次没喝完的酒拿出来,我和他喝两杯。”
“嗯,知道了爸!”宋莜莜转身回厨房。
陆阳趁着烧菜的空档,也从厨房里出来和宋建国打了一个招呼,之后又马上回到厨房忙活起来。
十几分钟的时间,餐桌上荤素搭配的四个菜正香气四溢。
与最初登门时相比,此时的陆阳少了一些拘谨,多了一份自然与大方。
饭桌上,宋建国第一次主动的替陆阳倒起了酒来。
“谢谢宋叔叔!这第一杯酒我敬您。”
“你们自己喝,就别敬来敬去的了,随便些!”兰瑛和宋莜莜今晚没有像陆阳第一次登门那样陪在一起喝酒,母女俩各端着一饭吃起来。
“就是,这是自己家里,随意就好。”宋建国喝了一口酒放下酒杯,然后夹起一块小煎鸡放进嘴里。
“嗯…!这鸡的味道不错,比你做的好吃得多。”宋建国咽下嘴里的鸡肉,笑着对兰瑛说道。
“这不正常吗!小阳可是蜀菜顶级大师谢老的徒孙,这手艺能不好?”兰瑛一点也恼火宋建国的说话,而是坦然的接受。
“哦!这一点我差点忘记了。谢老这人我是知道的,这是一名德艺双馨的老前辈,是蜀菜界的一座灯塔。只是这几年少有听说他了。”
“他老人家已经去世好几年了。我入门晚,也只是从我师父口中听过他的一些事。我这点手艺可是一点不敢自称是谢老的徒孙,怕有辱他的一世英名。”
“难怪如此,我就说这几年少有听说他的事了。”
“你有这样的手艺为什么要做火锅,而不是继续做饭店呢?”宋建国问了一个别人问过的问题。
“我师伯叶洪明也这样问过我。”
“叶洪明!芳草街玉林酒家的老板?”宋建国这样问,显然是认识叶洪明,要不然,他不会知道玉林酒家。
“对,就是他,当初他也问过我,主要是这样的……”接下来,陆阳又解释了一遍自己为什么放弃饭店改做火锅这一块的原委。
“站在发展的角度和抗风险的角度来看,你这样想是对的。做酒店的主体思想太明确了,容易被固定化,一旦形成一种固有的东西,它就很难再有突破,不合适你现有这种快进的发展模式,除非有大的财团介入,否则,一般人,做不大,也做不长远。”
“我当初也是基于这方面的原因。不过以后有条件了,各方面都成熟了,酒店还是可以进入的,尤其是中高档的酒店。我比较看好中档酒店连锁经营的方式,等我火锅店布局完成后,我会进到那个行业里去分一杯羹的。”