第409章 甜食房.3(2 / 2)
太后也不忙走,却是先站在进门不远扫视四周,而后才叫了声“薛氏”。
薛氏自是忙忙应道:“太后您吩咐。”
“这甜食房有几个人干活?”
“回太后,连老奴在内一共二十四人。”
“这二十四人已包括端送跑腿的?”
“回太后,二十四人已包括端送跑腿。”
“那你平日除监督出品,具体还做什么?”
太后这么问,却是依照薛氏在尚食局的经历来说。
尚食局中,制菜为最大部,设两名主官,制菜又以烹饪方式分三位主理,此三人除监督过程,并负责出品后的“尝、看”,而薛氏之前在尚食局的位置,就是制菜主官之一。
薛氏依旧低头答话:“回太后,制备果品倒是不及制菜那般细分,甜食房就这么些人,老奴平日也同她们一样,从备料到制作,都一起做的。”
太后听了转头看向薛氏:“你之前是尚食主官,来这却和下人一般,可觉委屈?”
薛氏赶忙就地跪下:“能为太后皇上皇后贵妃及各位主子效力,是老奴的福气,不觉委屈。”
太后听着却是笑了出来:“起来吧,瞧给你吓的,你也是老人了,那些面子话不说也罢。”