第376章 沈清欢暗中调查竞争商铺弱点（2 / 2）

很快，林修便带来了详细的调查报告。报告显示，‘聚香楼’的桂花糕为了降低成本，使用了劣质的桂花和食用油，导致口感和香味都不佳。

‘百味轩’则是在糕点中掺入了大量防腐剂，以延长保质期。

‘甜心坊’的蜜饯则存在卫生问题，生产环境脏乱差。

“看来，这些商铺为了追求利益，已经不顾顾客的健康了。”

沈清欢冷冷地说道。

她并没有立即采取行动，而是继续深入挖掘商铺之间的关系链。

她发现，王福海和李文浩是多年的生意伙伴，经常合作进行一些不正当交易。

赵明远和孙志强则因为一笔生意而结下了仇怨，彼此看不顺眼。

沈清欢心中暗道：“果然，人心不足蛇吞象，这些商铺老板之间也存在着矛盾分歧。

这或许是我可以利用的机会。”

她开始暗中散布一些谣言，挑拨王福海和李文浩之间的关系，加深赵明远和孙志强之间的矛盾。

与此同时，曹安也完成了对顾客名单的整理和分析。

她发现，‘流光溢彩’的顾客主要分为三类：第一类是追求品质的富家太太；第二类是注重健康的年轻人；第三类是喜欢尝鲜的学生。

“夫人，经过分析，我们发现竞争商铺在服务模式上存在一定的漏洞。

他们过于注重价格促销，忽略了顾客的个性化需求。

而且，他们的店铺环境和服务态度都比较一般。”

曹安汇报道。

沈清欢点了点头，“曹安，你做得很好。我们‘流光溢彩’的优势，不仅仅是甜点的美味，还有优质的服务和舒适的环境。

我们要继续保持和提升这些优势，才能在竞争中立于不败之地。”

为了吸引更多顾客，沈清欢还调整了新品的市场推广策略。

她决定在小店中增加一些独特的互动环节，例如现场抽奖活动，让顾客有机会免费品尝新品。

她还主动与食客进行当面交流，记录他们对新品的意见，并暗中分析市场需求的潜在变化。

“张先生，您好，这是您今天的幸运抽奖券，请在这里刮开。”

一位年轻的女店员对一位正在品尝新品的顾客说道。

“哇，我中奖了！是‘流光溢彩’的定制礼盒一份。”

张先生惊喜地说道，“谢谢，谢谢！”

看到顾客们在小店里欢声笑语，沈清欢感到十分欣慰。

她相信，只要坚持品质，注重服务，‘流光溢彩’一定能够战胜所有的对手，成为京城最受欢迎的甜点店。