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分节阅读 200(2 / 2)

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菲利普深深吸了一口气,有些迷醉地道:“就算是顶级木桐、拉菲配合巴黎皇家餐厅路易大师泡制的鹅肝酱也不过是这样了。山本先生,谢谢你带给我这样美妙的享受我给十分。”

“呵呵,菲利普先生太客气了,您永远是岛国人民最好的朋友。”山本二十二的腰弯成了九十度,神色恭敬地仿佛在面对自己的父亲。当年他的先辈准备轰炸珍珠港时,也是用这副姿态面对老米叔的

“菲利普说得没有错,这简直就是来自天堂的食物,是最极品的艺术啊”

品尝过清酒的斯蒂芬也是连连点头,似乎深以为然:“我也给十分,唐德先生,你应该也是给满分吧刚才你吃得可是最多了”

“确实是人间美味啊,就像岛国的av电影一样,让人很容易迷醉”

放下酒杯后,唐德眯着眼睛笑起来:“可是这不公平。山本先生,姑娘好、食物好、酒也好,可你为了今天,整整准备了三年啊而且我们比得是酒和菜,你怎么还能塞进一位岛国美女来呢哦哦哦,我知道你是在寻求加分,可这对闲人庄园是非常不公平的,所以我只能给你九点五分”

身为曾经的亿万富翁,唐德曾经有机会在岛国见识过这种黑暗菜色,知道即使在色情夜空前发达、人人如棍的岛国,这也是被政府明令禁止的,所以即使山本带给他无比美妙的享受,他仍然坚持给山本打一个折扣。就这一点来说,他这个酒鬼比呆板的德国人和荷兰的书呆子更有见识。

“好,这个唐德就是有眼光,不愧是姓唐的”唐宝儿听得连连点头,却又有些担心地望着周易道:“老大,小鬼儿处心积虑,这一场我可看着有点悬啊”

“是麽”周易淡淡一笑,用美女取悦他人,还能高明到哪里去什么喝了三年牛奶的处女,婚都没结过还能有初乳扯淡呢小鬼儿能骗得了单纯的老毛子,还能骗得过咱华夏爷们儿亏了宝哥儿还自命风流呢,黑木耳和粉木耳都分不清楚,算是白混了个京城名少的偌大名头。

“周,你们准备的酒食可以拿出来了”

唐德看不起山本二十二靠娘们撑腰,对周易却有一种深深的认同感,酒鬼是不会难为酒鬼的,更何况这位还是酒鬼中的王者所以在所有人都把目光投向那名被人抬离赛场的岛国美女时,轻轻咳嗽了一声,把众人的注意力又拉回到闲人庄园这边。

“满汉全席、宫廷御膳、华夏失落的菜色”

岛国人嘴上骂着支那,其实最怕的就是华夏民族,他们老祖宗的那点东西,有那一样不是从华夏剽窃来的所以靠了娘们儿撑腰、脂粉开路的山本二十二对周易还是有些犯怵,他的祖父就是在华夏战场丢了性命的

“呵呵,我们闲人庄园可没有花姑娘,更不用说用花姑娘当菜盘了。”周易暗讽了山本一句:“我为各位评委准备的就是闲人庄园新酿的地区餐酒和炒藕片”

“三级红酒和炒藕片”

唐德有些失望,斯蒂芬和菲利普更是摇了摇头,三级餐酒能好到哪里去炒藕片唐人街的餐馆里倒是有,却是最廉价的菜色之一,华夏周是要放弃这场比赛麽

“周,就是你们展台餐桌上的那些藕麽”

唐德觉得自己应该提醒周易一下:“你认为它能够胜过岛国的料理”

“能不能胜过,那就要看各位评委如何认定了。”

周易不慌不忙地走到餐桌前,拿起了一只藕道:“这是华夏苏北地区特产的白莲藕,藕中之王,又被称为仙人藕”

“仙人”

斯蒂芬皱了皱眉:“你是在说天使麽”

“这样理解也行吧,不过我们华夏神话中的仙人比天使还要神通广大、逍遥自在,这藕就是仙人用来下酒的最好菜色,仙人们不会吃什么鹅肝、对少女初乳也完全没有兴趣,却非常喜爱这种菜,因为它才真正代表了食物中的自然,是厨家正道”

说到讲故事,周易的水平远远要超过山本这个能把黑木耳编排成粉木耳的家伙,三名评委听得入神,天使的食物麽,可看上去似乎很普通啊

“好了,各位稍等,我现在就开始炒藕了,而且,我将不会使用任何调料,只用酒。”

“不用任何调料只用酒”

站在山本二十二身后的岛国料理大师大本博彦脸色一变,陷入了深思:“北海寺的岩田僧曾经说过,借物借味的不过是普通厨师,能够完全发挥食物本身味道的可称厨王,可是还有一种超越厨王的存在这种人,世间百菜百味都不过是他追寻食之大道的工具,已经可以化百味为一味、变一味为千味,看山还是山,随意拈万法,这种人就是厨神酒和菜食虽然密切相关,很多菜色也要用酒为调料,可完全不用其它调料,只用酒为调料的,这个世上有谁能做到藕的味道本来就淡,他居然不用高汤提味,也不是要做爽口的凉拌藕,难道说”

大本博彦和山本不同,他这次来法国参加比赛,有很大原因是想借机见一见欧洲的厨艺高手,算是个食之大道的求索者,周易的话让他一阵心热:“食物中的自然厨家的正道这个年轻人有能力展现麽他如果不是一个大话骗人的疯子,就是当代厨神了岩田僧说过,只有黑暗才能激起光明,看来我的选择没有错,樱子的女体盛,果然激出了这个神奇的年轻人啊”

第三百零二章化腐朽为神奇

在大本博彦的碎碎念中,周易开始炒藕。用的是过滤后的橄榄油,味道清淡,炒藕的手法似乎也没有什么特别的不同,至少在外行眼中是如此,山本二十二甚至感觉周易的手法还不如自己的老妈妈。

可在大本博彦、何文秀这些行家看来就完全不同了,袁猩更是兴奋的像一只猴子,跳来跳去,激动不已。

人们经常会百思不解,同样的食材、同样的油盐酱醋,同样的厨具,不同人炒出的菜味道却是不同的。国手高厨出手,就是最简单的菜色也能香掉人的舌头,不懂厨艺的棒槌来了,你就是给他最顶级的食材也是个糟蹋。

这就是境界,武家讲手中有剑、心中无剑因为剑已是人,人剑相合,出剑的火候比人高出一线,就能取名追魂,成为绝顶高手。厨家又何尝不是这个道理以周易如今的控火、控锅、控勺的功夫,早就达到了人锅合一的程度,看似随手炒炒,也没有什么花样翻新类似杂耍的手段,却能让每一片藕均匀受热,不多时,一股苏北白莲藕独有的清香便弥漫空中,有些像是

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