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皱了起来，自然无法从音译中听出这些菜的美妙之处，他弯腰皱着眉打量那三道菜肴，片刻后终于是打定了注意，从一侧取过了一双筷子来，颇为笨拙的从软溜肥肠那道菜中夹了一块金黄色的肥肠，放到眼前细细打量。

这种食材不免让人有些心理障碍，不过做为世界闻名的美食家和厨师，对于美食的探寻意念超过了一切，这位罗伯特虽然先前犹豫了几秒，可很快便干脆的将非常扔入了嘴中。

这溜肥肠的做法并不复杂，但要做的最美味却颇为繁复，需要用到木耳、冬笋、豌豆等做为配菜进行调味，肥肠还要先进性油炸成金黄色，这个过程也十分讲究火候，而“溜”做为华夏特有的一种烹饪方式，也需要精湛的厨艺才能将这一技法完全掌握。

当然，叶垂的溜肥肠绝对是已经达到了这道菜最好吃的境界。

这道菜做出来色泽金黄，颜色喜人，首先就令人食欲大开，而当罗伯特将肥肠送入口中，一口咬下，更是觉得外焦内嫩，咸甜味香。

做为美食家，并且还是拥有极大成就的美食家，罗伯特已经到了“尝遍天下各种食材”的境界，而这种境界的美食家，一般都会有一种“这种世界上还有没有我不曾遇到的食材”的遗憾。

而如今他第一次品尝到了溜肥肠这道菜，跟肥肠这种食材第一次相遇，软糯而咸香的口味，极大的刺激了她的味蕾，那是以前从没有体会过的滋味，这是一种对他而言全新的食材。

原来肥肠竟然真可以吃，而且还是一种了不起的美味

罗伯特是第一个来到满汉楼全猪宴前的品味，也是第一个动手品尝的人，韩雨堰一脸紧张的看着对方，不知道这道菜会带给他什么评价。

韩雨堰很紧张，然后他就看到罗伯特在吃下第一口溜肥肠后，动作停顿了片刻，似乎是正在品鉴这种美味，接着他就颇有些被饿了好几天的感觉一般，开始不断的将整道菜加入口中。

手中原本颇为笨拙的筷子，竟然也使的越来越溜了未完待续。。

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第378章连菜都不会夹我看你的脑子才不正常吧

来自国外的美食家评委，从休息室中离开后便纷纷开始品尝各个宴席上的菜肴，罗伯特是第一个对全猪宴感兴趣的，韩雨堰看着吃下第一口溜肥肠，心情难言激动，然后看到他又吃下第二口第三口

心情就慢慢的复杂了起来。

看到他成功的吃完了一整盘的软溜肥肠，接着又端起下一盘焦溜肥肠。

正规的焦溜肥肠其实并没有用到肥肠，这是一道用面筋来代替肥肠的菜，不过叶垂利用焦溜肥肠的做法进行改变，将这道菜的食材换成了肥肠，并且配合着焦溜肥肠这个名字，在烹饪之前先将肥肠进行火烤，令肥肠增加了一层碳烤的香味，焦溜肥肠名符其实。

算下来这道菜已经是叶垂独创的菜式了，不过口味却依然美味无双，最重要的是完全不油腻，罗伯特口中一时间就没办法停下来了，吃完了这一盘菜他紧接着就又断气了第三盘溜肥肠来，也就是尖椒溜肥肠。

尖椒清淡的口味，跟肥肠这种油腻食材十分搭配，给这种过于油腻的食材增加了清爽微辣的口感，十分的恰当，罗伯特在品尝了第一口之后，便再次露出了一幅狼吞虎咽的模样来

到了这个时候韩姐姐已经不忍直视了。

看这个一个胖子狼吞虎咽的吃溜肥肠，这画面太美，实在不敢看啊。

原本韩雨堰还准备称职的在一旁帮忙介绍一番，可她却已经是完全说不出话来了，下意识的就转过了头去，然而跟着她就是一愣。

京华广场一侧的京华商场前，挂这样一块巨大的显示屏，这是平日里用来推向广告用的，现在被当作是展示牌，春宴是一场宴会。但本质它却更像是一场各大饭店之间的厨师比赛，每一个评委身上都会带有美食协会所颁发的投票器，可以选择自己所认为的最佳饭店。

不过因为参与宴会比赛的饭店足足有九十多家，所以往届中正式开始投票的时候都是半个小时后，毕竟想要选出心仪的饭店，怎么也需要一番过程的。

然而，从春宴开始到现在不过五分钟的时间，可这个时候显示器上面却显示有家饭店已经开始进行投票了，并且这短短的时间内就接连获得了八票

而这家饭店的名字正是圣华苑

“这”韩姐姐因为惊讶，而情不自禁的长大了嘴巴。

“哈哈哈。没想到吉姆师傅的厨艺竟然这么了得，比赛刚开始才五分钟就已经得到了八票，其他饭店可是一票都还没有得到啊”

休息室内，看到展示牌上显示出来的投票记录，高月生情不自禁的就大声笑了出来，声音中好不快意，更是洋洋得意，眼神得意的看向叶垂。

叶垂这边纷纷有些担忧，这才刚开始就已经被抢先了八票不对。是九票，这么点的时间里就又多了一票，而包括满汉楼在内的其他饭店到现在都还是零票，这种状况令人不得不担心。

叶垂表情也很不好看。不过他在微微诧异了片刻后，便明白了什么，于是他笑着抱紧了身旁的林薇，轻声说道：“别担心。只是刚开始而已。”

“叶老板你这话可就错了，从以往的春宴来开，最开始拉开的差距。以后将会很难补上。”高月生洋洋得意。

叶垂冷冷的看了他一眼：“那么高老板，以往的春宴开始投票也是在五分钟内就开始的吗”

“什么”高月生一愣，“你这是什么意思这么早就开始投票只能说明我们圣华苑的菜肴十分出众。”他急忙转头对吉姆说，“吉姆师傅，你说对不对”

“是啊”吉姆随口回复道，可实际上他知道当然不是这么回事。

国外的这些美食家中有一部分已经被唐人街买通了，实际上，唐人街菜系从华夏菜系中独立出去，势必会影响华夏菜系的影响力，这也是许多其他菜系的厨师都乐意见到的，黄毅远很轻易的就可以笼络到许多参与春宴的国外美食家评委。

他心中这样想着，却突然接触到叶垂的眼神，叶垂脸上泛着淡淡的微笑，仿佛在跟他传达着什么，他在传达什么外国评委毕竟只有八十七位，而整个春宴的评委一共五百人，就算他们唐人街将所有的外国评委都买通了，也只是一小部分而已吉姆仿佛明白叶垂要说的意思，他轻轻哼了一声，心中暗想。