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们吧，我来做饭。”

“哦，好的。”韩雨堰答应了一声，就离开了厨房。

叶垂又跟田小杜说：“小杜你来帮我打下手。”

“好，师父。”田小杜连忙答应。

要招待的是世界厨神，还有一个世界级别的美食家，叶垂自然也要认真对待，但他这饭菜做的却并不是多么繁复的菜肴，只是一些寻常吃的家常小菜。

青椒肉丝，醋溜土豆丝，地三鲜，麻婆豆腐

当然还没有忘记一道给罗伯特准备的溜肥肠，这菜韩雨堰林薇等几个女孩都是不吃的。

这些菜都是寻常的饭馆就可以看到的，清淡而普通，当然，田小杜并没有因此而觉得叶垂是故意不去做高档的菜式，而是明白，对方既然是世界级别的美食家和厨师，那叶垂也要拿出真本事叶垂的厨艺，最巅峰的地方就在于简单中见美味。

越是简单的菜肴，在他的手中约能体现出美妙滋味来，这也是叶垂奉承的大羹不和之道。

叶垂将几名服务员将一道道的家常小菜端到了楼上包厢，叶垂这边洗了把脸后，也跟着走了进去。

包厢内的气氛还算不错，林薇安静王诗雨还有安小小几个女孩子都已经坐了下来，看戈登拉姆齐跟罗伯特的样子，似乎也不介怀跟叶垂的这些家人一起吃饭，韩雨堰正跟两人聊着什么，林薇跟安静都学过英语，不过高中生的水平显然没办法明白他们聊的是什么。

但要不怎么说两人是学霸呢，两人侧耳听清，显然是把这个当作练习听力了。

王诗雨跟安小小两人就完全是一幅听天书的样子。

叶垂的一盘盘家常菜端上来，几个女孩也早已经饿坏了肚子，盛了米饭就吃了起来。

华夏的吃饭模式显然跟美国有很大的区别，不过做为世界闻名的美食家和厨师，戈登拉姆齐还有罗伯特倒是也没有什么困难，就着米饭很快就吃起来。

叶垂戈登拉姆齐的一侧坐下，笑着用生硬的英语说道：“戈登先生，请你尝尝普通的华夏家常菜吧。”

看到叶垂竟然能够用英语交谈，安静林薇还有安小小王诗雨自然都有些惊讶，不过他们已经习惯于叶垂的惊奇表现，倒是也很快就又处之泰然了起来。

戈登拉姆齐打量了一番桌子上的菜肴，视线最终却停留在了麻婆豆腐这道菜上面，好奇的用筷子笨拙的夹了一块送入口中。

麻婆豆腐是典型的麻辣口味，一般外国人该是没办法领悟其中美妙之处的，但这戈登拉姆齐脸上却是颇为享受，一口吃下后情不自禁的点了点头：“豆腐这种食品是华夏的美食创作，现如今已经流传到世界，但说到能够制作出最美味豆腐菜肴的，还要数华夏人了，这种豆腐麻辣的口感十分不错，我很喜欢。”

看到戈登拉姆齐的称赞，叶垂还算处之泰然，但知道了戈登拉姆齐身份的韩雨堰，却是重重的松了口气，要是这位世界厨神不喜欢师父的菜，那她肯定会很不高兴的。

只是戈登拉姆齐突然就又好奇的问叶垂道：“唐人街有一道菜跟这豆腐十分相似，不知道叶垂先生是否知道”

“唐人街也有麻婆豆腐”叶垂有些奇怪。

“麻婆豆腐”戈登拉姆齐重复了一边这个名字，当然是使用音译的方式，他摇了摇头，“不对，唐人街的那道菜叫做陈家豆腐，口味跟这一道菜十分类似，是唐人街十大代表菜之一。”

韩雨堰已经十分好奇了：“唐人街的是大代表菜是什么”

戈登拉姆齐对这方面似乎十分了解，便回答道：“唐人街一共有七大饭店，十大代表菜”未完待续。。

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第391章唐人街美食传承自华夏，不管经过怎么样的改变，根是断不了的

唐人街不是特指一个地方，而是针对所有华人在其他的国家居住地的统称，美国有华人街，日本有华人街，法国有唐人街不过这其中最有名望的还要数位于旧金山的唐人街。

随着美食时代的开启，这里成为了所有唐人街美食机构的枢纽，专门服务于唐人街菜肴的唐菜协会就建立于旧金山唐人街，由各大著名饭店的老板担任协会主事，同样的，旧金山唐人街也是唐人街菜系的精髓所在，唐人街中最著名的七大饭店，都可以在这里找到踪影。

或者饭店原本就是开在这里的，或者是在这里建立的分店。

而著名的十大代表菜，也都可以在这里一口气全部吃到。

七大饭店分别是陈家饭店、彭家馆、申饺、林家煲、辣红庄、王家饭店、唐人面馆。

十大代表菜自然也是这七大饭店的招牌菜。

陈家饭馆的招牌菜便是陈家豆腐。

彭家馆的招牌菜有两道，分别是高能鸡翅和彭家鸡。

申饺的招牌就是申饺，是一种风靡唐人街的饺子。

林家煲的招牌菜则林家羊肉煲以及林家茄子煲两道以煲为主的菜肴。

辣红庄，这家饭店的招牌菜就是辣红，是一种食谱十分绝密的菜肴，身份神秘，虽然十分受欢迎，但至今还没有人直到这道辣红所用的食材到底是什么。

王家饭店的招牌菜则是一道王家肉丝，此外，吉姆所出身的饭店便是这王家饭店。