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世界十大菜系中。东南亚菜系就是其中。

位于印度的两个海选考点，考评的就是泰国、越南、印度等东南亚的厨师。

而在世界十大菜系中，实际上东南言菜系的排名虽然并不是垫底的，但风评想来不太好因为在很多人的眼中。东南亚菜系几乎就跟黑暗料理差不多了。

这些地区的环境普遍较差，差就代表了脏和乱，而脏和乱就让他们的饮食变得格外令人担忧，从西方国家到这些地区工作或者旅游。各种防疫措施都会摆放在形成第一位，这些地区的美食虽然在世界上享有声誉，但实际上。很多西方人的心中却早已经埋下了深深的偏见。

莱纳德就是这种人的一个。

他是国际美食协会内的一名四星美食家，按照美食协会的要求，负责印度一个赛点的海选。

来到这个地方已经过去了半个月，但他依然没有办法熟悉这里的环境，每天都过得很辛苦，他是美食家，他喜欢美食，但这个地方的美食却实在让他提不起什么兴趣，每天都有成千上万的人来参加海选，贫困似乎让许多人将这场没有任何门槛的超级厨师比赛看作是了飞黄腾达的跳板，然后他们不断的给他莱纳德带来各种各样乱七八糟的食物

因为偏见，或者是因为对印尼美食实在没有任何兴趣，半个月里，在莱纳德之类通过了海选的人只有三个。

于是他被认为是这个赛区中最严格的美食家，任何一个参赛者看到他是评委的时候，都会下意识的露出一副躲避害怕的样子，这让莱纳德的心情稍微变得好了一些。

这一天的下午，莱纳德的心情比平时更加不好。

大约是上午品鉴的某道菜用料实在不够新鲜的缘故，他从中午开始就一直在拉肚子，而这个地方厕所内普遍的蹲式厕所他实在是用的很不方便。

“什么时候才能离开这个见鬼的地方”当有一个参赛者将自己的菜肴端上来之后，他心里忍不住抱怨。

眼前的参赛者是一个流着一把大胡子的中年男人，身上穿着印度特色的服装，皮肤黝黑，莱纳德发誓自己可以从他身上闻到一股咖喱味，这让他原本就不多的食欲变得越发弱了起来，他眯着眼睛看了一眼桌子上的菜肴。

那是一种黑乎乎的油炸食品，似乎还过着某些面粉或者鸡蛋一类的东西，看起来实在没什么美味的感觉。

“这是什么”莱纳德拿起刀叉的时候开口问道。

“这是我们这里的一种特色菜，但平时只有在入秋的季节才会有，我尝试自己养殖了一些”那名参赛者用拗口的印式英语说道。

莱纳德挥挥手打断了他的话，觉得想要听懂参赛者的话实在是有些费劲，他用刀叉叉了一口那种东西，放入口中，他的脸上原本正露出一副无神的模样，但东西送入口中，他的表情却突然变了这种油炸的菜，口味似乎并不算太差

不那种滋味实际上是很美味的。

这让莱纳德枯寂了半个月的味蕾突然复活了一般，他原本有些无神的眼睛也一瞬间窜发出了兴奋的光芒来。

他继续用刀叉将那种未知的食材送入口中，那种滋味他似乎从未品尝过。

“这是什么似乎是一种肉类，但是是什么肉我以前仿佛从没有尝到过”莱纳德这才想到去询问那名参赛者，“这到底是什么”

大胡子参赛者笑了笑，没有直接回答，却是反问道：“评委先生，我海选通过了吗”

“当然”莱纳德一口咬定道，伸手麻利的在参赛者的报名表格上盖上了通过的印章，“你已经正式通过了海选哦，卡皮尔先生，请问这到底是什么”

叫做卡皮尔的大胡子低头认真的看了一边自己手里的表格，笑了出来：“这是我专门饲养的印度蚂蚱，怎么样，味道是不是很不错”

莱纳德正在用叉子往嘴巴内叉食物的动作骤然一停，呆呆的看了一眼盘子中黑乎乎的东西，那种黑乎乎的东西因为裹了面粉进行油炸的原因，所以很难辨认到底是什么，但只要认真看的话，依然可以看到一些从那些面粉中延伸出来的腿和蝗虫的脑袋

这是油炸蝗虫

自己正在吃虫子

突然，莱纳德忍不住爬到一旁昏天暗地的吐了起来，仿佛要将胃里的所有东西全部都吐出来了一样。

这半个月来他盖下了第四个通过海选的印章，而这个人给他做了一盘油炸蚂蚱

卡皮尔脸上却露出一抹淡淡的微笑，初选资格已经到手，那么其他的就都不重要了。

他冲正在呕吐的莱纳德鞠了鞠躬，笑着离开了考场。

“因为食皇企业举办的这场超级厨师大赛没有任何门槛，所以许多原本已经被取缔了厨师资格的人都会去参赛。”满汉楼后面的小院内，已经到了夏天，满园绿色，石桌上摆放着几碟小菜，许久不见的邢森正跟叶垂坐在一起喝酒聊天，痛快的喝下了一杯酒后，邢森继续倒苦水道，“我们美食刑警的抓捕终点就是那些做黑暗料理的家伙，可突然之间那些家伙仿佛都合法了，可以堂而皇之的参加这场厨师大赛，最近这段时间我们可都累死了。”

“每一个国家应该都不会允许黑暗厨师的存在吧”叶垂笑着问道。

“大部分的国家都是禁止黑暗料理的。”邢森解释道，“不过，东南亚菜系中原本就有很多被认定是黑暗料理的东西，那些地区可以说是黑暗厨师的天堂，我估摸着这次超市厨师大赛那边的黑暗厨师应该会大量的冒头吧。”未完待续。。

第497章靠着炒蛋料理一路过关斩将

黑暗料理很难进行详细定义，但笼统来说就是那些不被人们认可的食材所做出来的菜肴，说是黑暗料理，但实际上在叶垂眼中到并没有什么不可接受的地方，在上一世也是有黑暗料理这个概念的，但没有这个世界那么紧张的氛围。

上一世可从没有人看到过有人做一道“仰望星空”就要被人关起来的

满汉楼后面的小院内，叶垂跟邢森坐着谈论了一番关于黑暗料理的事情，接着邢森突然语气一转，有些凝重和认真的说道：“叶垂，你是我的朋友，而且有些事情你现在已经牵连进去，所以我愿意将某些隐秘的事情告诉给你，不过我不希望你将这些事情泄漏出去，就算是你身边最亲近的人也一样。”

“什么事情”叶垂皱了皱眉头，看得出邢森现在的样子很认真。

“是关于这次超级厨师大赛的。”邢森又端起了一杯酒，一饮而尽，接着才继续说道，“我们美食刑警也是最近才查探到一些线索的你还记得安若然吗”

“当然记得，怎么了”叶垂当然记得安若然，这是一名素食者教团的成员，当初曾经针对过叶垂，还蛊惑了何城斐跟叶垂做对，最后在美食刑警的重重包围下跳入大海逃走，之后美食刑警方面一直都在对这个女人进行调查，但一无所获，叶垂都已经快要逐渐把这件事情给忘记了，可现在她又重新出现了

叶垂看着邢森：“你们抓到她了”