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刘昴星闻言眼前一亮，低声问道：“难道他们是娄三前辈的私生子真别说，胖胖的那个赵亮的眼角，和娄三前辈还真的蛮像的”
“你别乱说他们俩之所以是例外，是因为十年前娄三叔公刚刚获得了娄三的称号的时候，向族老们特地提出来的”
“你这么一说我更觉得像了咳咳，好了好了，你先说。”
“娄三叔祖是娄字辈中革新派的代表，他特地向族老们申请，希望用自己的方式，来教导两名弟子以观成效
因为娄三叔祖当时已经夺得娄子辈第一人，而且还有奎山族老的支持、其他族老也刚刚受到了十年前那次神前料理对决惨败收场的刺激，加上毕竟赵明赵亮两兄弟也不是刘家的人，族老们才松口的
你可不要小看他们，即便是比起远月的毕业生，恐怕也不会逊色而且他们与远月的学员不同应该算是普通的刘家族人与远月学员取其中吧。他们既从小就接触大量的各菜系知识，同时又非常重视基础。”刘昴苑说道。
刘昴星也又多注意了一下这赵明、赵亮两兄弟，发现这两个貌似脑子里有一根筋不小心漏到了心上、把心眼堵住了的家伙，这时还在互相鼓劲儿
“弟弟不论是什么冠军不冠军的，我们一定不能给师父丢人知道吗”
“当然了哥哥妈妈还等着我们成为主厨回去呢”
“没错，当年妈妈一个人将我们带大多么辛苦，还好师父突然出现，将我们收为弟子，还经常去看望妈妈”
“嗯，师父真是好人”
刘昴星听了之后很感动，之后怪异的看了一眼刘娄三，又对刘昴苑说道：“你觉得这事儿你三叔奶奶知道吗”
“”
还好不等刘昴星继续八卦，一名酒店的服务生，便推着一辆餐车走了进来。
“经理，您要的东西都在这儿来，之后”
“放在这边，你去忙你的吧。”刘娄三说道。
之后刘娄三也将餐车上面一层的东西拿了出来，正是四块白嫩嫩、只有拳头大小的方形豆腐
只见刘娄三将四块豆腐分别装盘，并放在四张料理台上
“嗯这是考验刀功吗是雕花还是要做菊花豆腐”刘昴星猜测道。
“都不是既然是要比试，自然要用些容易分出胜负的办法”
刘娄三说着，又拿了四只筷子，在四人面前的料理台上溜达了一圈，只见每只筷子都圆头向下的，将竖直的刺入豆腐中心，保持着直立。
正在四人疑惑的时候，刘娄三说道：“我这里还有一个精确到00001克的电子秤，你们要做的就是在保持筷子直立的情况下，尽可能将豆腐切去、最后上称，谁的最轻、自然就是谁赢了当然，过程中不可以用手接触筷子，也不能令筷子倒下。”
“这比试的方式，的确比雕花要直观，谁轻、谁重一目了然。”刘昴星闻言点了点头，同时也弯腰、抬头，仔细的观察起了豆腐和筷子
这筷子是最传统的木头筷子，细头截成圆形、尾部截成方形，象征着中华传统世界观中的“天圆地方”，此时圆头的一面刺入到了豆腐正中，而且看样子是已经完全穿透豆腐，贴在下面的盘子上了
虽然是比试刀功，但是刘昴星觉得这也考验了料理人的观察力与判断力，不由得瞥了一眼赵明、赵亮，发现他们两个也没有鲁莽的下手，同样在仔细观察着
第二百八十八章画风完全不同的成品二合一
虽然不能动上面的筷子，不过刘昴星却用手指戳了戳豆腐，用“超触觉”感应了一下豆腐的质地。
之后将盘子抬了抬，大概判断出豆腐是有1000克，而盘子和筷子一共有150克。
成功的将豆腐截取一部分，而筷子没有倒的话，则可以将截去的豆腐移出盘子，如果倒了，则将盘子中的豆腐、和刚刚截去的部分一起上秤
作为基座的豆腐，是属于北豆腐，也就是卤水豆腐，质地比较“硬”的一种豆腐。
当然，所谓的“硬”是和南豆腐比的，筷子稍微失去平衡，或者固定不够，就会破坏基座、倾倒下来。
四人中首先动手的是刘昴苑，只见她先将豆腐四周一圈切了下去，这些显然是她认为的最没有用的部分。
之后又开始用雕花刀，将豆腐的上半部分削的更细渐渐的可以看出，刘昴苑是要将豆腐雕成一个刚好可以固定住筷子的圆锥
圆锥在刘昴苑的雕花刀的翻飞中，边缘原来越圆润，上部也越来越细
之后赵明、赵亮两兄弟，也都纷纷动起刀来。
赵明上来就在距离筷子只有不到两厘米的周围，刷刷刷四刀下去，将其他人看得一愣一愣的。
难道他觉得横截面不到两厘米见方的豆腐柱子，就能够固定住筷子
不过旋即发现，他虽然是竖直下刀，到时却并没将豆腐切开，而是在豆腐底部，留下来两厘米左右的相连部分
之后又横着下刀，将之前切下大半的豆腐截了下来。
显然赵明的理想状态，是一根连着“底座”的“豆腐管”，将筷子保持在直立的状态。
而他之后也在小心翼翼的争取着，令裹着筷子的“豆腐管”更圆、更细，令底座也更小、更薄。
接着开始动手的赵亮，则是综合了两人的设计，似乎是想要雕琢出一个底面更大、中间为圆锥固定的结构
其实三人也是殊途同归，刘昴苑渐渐的将圆锥的中间部分向内凹陷，赵亮逐渐的减少吸管的高度，令上半部分更短、并且比下班部分要细。
刘娄三见状点了点头，的确这种靠中心部分固定住筷子，之后连接有底座的样子，大抵上是“最佳模型”了。
不过看向刘昴星的时候，却发现他还在闭着眼睛，思考着什么的样子
另外三人的固定用豆腐模型，已经越来越像样子，几乎是到了最终雕琢的阶段，这时刘昴星才突然睁开眼睛，挥起菜刀将豆腐四周一圈大概一公分厚的边缘切了下来。
在盘子中留下了长宽足足8厘米的豆腐块
刘娄三不由得疑惑的看着他，似乎是觉得刘昴星有些过于谨慎了
不过马上刘昴星的动作，却再次令人疑惑了起来，只见刘昴星没有去理会盘子中的豆腐，而是开始对截取下来的一厘米厚的豆腐片，开始雕琢起来。
就在这时，只听叮铃一声，“胖弟弟”赵