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因此通常中华菜系的火腿，都是被用来与其他食材一起使用，比如刘昴苑说过的“芦荟火腿蛋”，还有让火腿充当高汤食材的“火腿白菜”、“火腿豆腐”，也可以和鱼类、蔬菜、谷物等等一起蒸煮。
而且通常在用到中华菜系的火腿的时候，最起码要将火腿切成薄片，甚至要切碎使用。
直接大口的吃口味太重
但是看着现在评委席上三名评委，对刘昴星的“漫画肉”大吃大嚼的样子，要么这东西并不是单纯的火腿肉制成，要么就是他们突然味觉退化了
“几名评委都”
“看起来好有食欲的样子”
“居然连夏佩尔老师也天呐夏佩尔老师居然会这么吃东西”
“就这么看着，明明没有什么可以闻到的气味散发出来，居然也看得我肚子都有些饿了”
“究竟会是什么味道呢”
“我倒是更在意它的口感”
没错，此时三名评委全都好像化身“食肉动物”，对着刘昴星的“漫画肉”进行撕咬，因为刘昴星的“漫画肉”的独特质地，“撕咬”的感觉尤为明显，每一口下去，都会“漫画肉”造成牵动式的形变，显然极具韧性的样子。
法式料理在用餐礼仪中，最忌讳用手直接抓起东西吃，但此时夏佩尔显然已经选择性的遗忘了这一点
“是芝士吧”绘里奈突然说道。
这次她还并没有去品尝刘昴星给她留下的那份漫画肉，而是从评委们的“撕扯”中的一些拉丝中，发现了这一点
“没错，就是马苏里拉芝士，之前在十杰争夺战预选赛的时候准备了一些，不过没有用上，想不到这次却用到了。”刘昴星说道。
马苏里拉芝士，是意大利的一种淡味芝士，在披萨中经常被使用。
不过在预选赛的时候，刘昴星只在最初的练习菜谱中用到了，之后便换成“蒙古酪蛋子”作为原料
而这次因为需要营造“漫画肉”的撕扯感，所以刘昴星其中加入之前剩下的“马苏里拉芝士”。
“也就是说，其实你用制成漫画肉的是肉馅不对也根本就不是肉馅，而是”
“是我用切成碎块的豆干、卷好后切碎的豆皮等豆制品，还有小块的小麦面筋，芋头粉、淀粉加入热融化的马苏里拉芝士后，混合制成的素肉”刘昴星说道。
“等等别说漫画肉，这根本就不是肉了吧”绘里奈申诉道。
“不，用豆制品、面筋制成素肉，作为肉的替代品使用，本来就在中华菜系中很常见。”刘昴星说道。
“但是”
“题目只是漫画肉，并没有说漫画动物性蛋白不是吗虽然我使用的植物蛋白的素肉为主，但是只要和漫画肉一样，给人肉的感觉就可以了吧”刘昴星说道。
“给人以肉的感觉别告诉你仅仅用了漫画肉的外观，就想要给评委们肉的感觉了。”绘里奈马上辩驳道。
而就在这时，刚好将刘昴星的“漫画肉”全部吃完了的景浦久尚，开口说道：“不，绘里奈小姐，并不是这样的刘昴星同学的漫画肉，确实给我以肉的感觉了”
同时夏佩尔与汐见润，显然也都一副赞同的样子
“什么素肉终究只是出于饮食健康、或者经济方面的考虑，所以才诞生的所谓替代品，实际上与肉的口感、味道都是有差别的吧怎么会”
绘里奈实在想不出，为什么作为专业人员的这三位，居然会说“素肉”有“肉”的感觉
“那来亲自尝尝怎么样”刘昴星说着将一只承着“漫画肉”的盘子递了过去。
“尝尝就尝尝别想轻易对付过去，我的she头你是最了解的吧”
绘里奈说完就其实就已经后悔了
什么叫“我的she头你是最了解的吧”怎么听起来有种经常被他“品尝”的错觉
而刘昴星也不知道是没有反应过来，还是顺势而为，开口回应道：“当然，就和了解我自己的she头一样”
场上的观众们已经沸腾了，即使刘昴星是十杰第一席，居然敢在这时发出这种言论，也一样要承受单身狗的怒火
“混蛋你在说什么什么叫和了解你自己的she头一样”
“可恶难道是想说，绘里奈大小姐的she头，在你那里的时间，已经和自己的she头一样长了”
“是我听错了吗好像一开始是绘里奈大小姐”
“不那是错觉一定是错觉”
而绘里奈在红着脸瞪了他一眼之后，也伸手将“漫画肉”拿了过去，狠狠的咬了下去，之后甩头一撕u
第三百五十二章五马分尸大雾
“这是肉不明明口感完全不同，但是在味道上”
绘里奈无意识的咀嚼着口中的食物，也就是刘昴星的“漫画肉”，脸上的神色半是不可思议的疑惑、半是无神的沉湎
和刚刚三名评委的“吃相”一样，在咀嚼的时候，虽然出于矜持、而死死的闭着嘴巴，但是双腮却鼓得老大好像仓鼠一样
不过因为“惊讶”的情绪，令绘里奈脸上见汗，所以应该说是“羞涩的仓鼠”
并不是绘里奈一口吃了太多，而是刘昴星用豆制品、面筋、芝士混合做出的“素肉”，所独有的口感，会对人口腔中的触觉感应部分，造成刺激性的“饱胀感”，令人本能的做出大吃大嚼的吃相
在理论上和当初在“秋季选拔赛”的八强时，绯沙子拿出的“甲鱼汉堡”，有相似之处。
不过绯沙子对于“触觉”的理解，远没有刘昴星这么深刻，因此“甲鱼汉堡”仅仅只是通过对口腔触觉敏感区的刺激，来提升食客的口感舒适程度
而刘昴星的“漫画肉”，却可是通过各种豆制品、面筋这些口感独特的食材，构筑出对口腔中的触觉来说更微妙的刺激
令食客产生一种“满口都有食物”的错觉
至于为什么连拥有“神之舌”的绘里奈，在品尝之后，都产生了“肉”的感觉
“因为我的she头，和你是一样的不对，我还是认为，我的味觉更强一些。我在之前已经对这些素肉，做出了处理而用到的正是具有浓郁肉味的高汤
火腿、芝士还有红酒，并被称为世界三大发酵食材，而我的漫画肉中，除了芝士之外，还用了宣威火腿熬制的高汤虽然是素肉，但是因为其中的食材，都和火腿一起，低温熬制了两个小时。
而且我托刘昴苑带来的，都是风干发酵了三年以上的火腿，不但可以生吃，而且用来