分节阅读 293（2 / 2）
椰子蟹的味道，与普通蟹类不同，因为椰子蟹除了椰子，几乎不吃其他的东西，因此蟹肉中有一股淡淡的椰香。
三名评委你一言、我一语，并没有吝惜褒奖之言
但是不知为何，不少观众都觉得，似乎评委们并没有完全“发挥”。
或者说是四宫的“椰蟹蛋糕”，没有发挥出符合他“身份”的效果
当然，除了三位评委之外，大家只是隐约有这种感觉毕竟评委席上的这三位，品尝到了真正满意到爆的料理时，会是什么样子，大家都见过。
而三位评委本人，则是已经有这种判断了四宫小次郎的料理不过如此
并不是四宫的“椰蟹蛋糕”有多差，对比往届的第一席、包括四宫本人在校时的厨艺，都已经明显的高出一大截，按说他们不应该“失望”。
“椰蟹蛋糕”也的确很美味，就像现在大泉几乎快将蟹壳上面的部分吃完了。
毕业十年的十杰第一席，有这种厨艺、算不上差
但是因为四宫小次郎在最近半年声名鹊起，令他们抱有更多的期待了，在他们原本看来，四宫小次郎不应该“仅此而已”
同样疑惑的，还有刘昴星
没错，这时刘昴星已经不声不响的，品尝了四宫料理台上，多出的那一份“椰蟹蛋糕”
正如同刘昴星每次都会给自己的对手准备一份料理一样，现在几乎所有和刘昴星食戟的人，也都会默认这一“传统”
不过绘里奈这时却愤愤不平起来为什么刘昴星这么大大咧咧的在“食戟”中，品尝对手的料理，就没人看见呢
要知道之前她也学着刘昴星这么做的时候，心里可是紧张的要死，总觉得全场观众都在注意自己
“看来心里素质很重要”绘里奈自语道。
灵儿：“”
一旁的爱丽丝猜到了姐姐在说什么事情，忍不住吐槽道：“我觉得料理人还是应该有底线的”
三名评委这时也并没有多少什么，既然是“食戟”，那就等品尝了刘昴星的料理之后，再分出胜负吧。
不过此时他们觉得刘昴星“不出意外”的话，应该会赢
刘昴星之前所发挥出的最佳水平，已经在这份“椰蟹蛋糕”之上了。
就在这时，四宫轻轻笑了一声，支了支眼镜道：“不，请三位继续用旁边的勺子，品尝下蟹壳中的部分吧现在说这些还太早。”
而几乎就在这同时，刘昴星也已经发现蟹壳了
就在四宫说话的时候不，在四宫说话之前，刘昴星就发现了这“椰蟹蛋糕”的精华所在，直接拿起了蟹壳，要小勺剜出了壳中的部分
他的超嗅觉告诉他，下面还有更大“宝藏”
而绘里奈和灵儿这时也紧张了起来，死死的盯着刘昴星的反应
至于三名评委，这时也依言拿起了勺子，落入蟹壳中。
之前因为蟹壳是有边缘厚度的，所以落刀品尝上面的部分的时候，始终没有碰到里面的蛋糕。
直到这时他们才感觉到不同
里面的蛋糕颜色和上面的一样，但是感觉却完全不同。
上面的部分，仅仅只是慕斯蛋糕，但是下面勺子一落就知道了，这里面并不是完全的蛋糕，反而是蟹肉
准确的说，应该是在蟹肉、蟹壳之间，充塞了蛋糕和芝士进去。
这次蟹壳部分的“蛋糕”入口之后，三名评委纷纷变了脸色。
总帅刚刚穿好的衣服，又“衣衫绽裂”了不说，一向不苟言笑的夏佩尔，此时露出了“享受”的表情，就像就像喝醉了的中年大叔
甚至是平时表情好像石头雕出来的“美食魔王”，现在也露出了享受的样子
要知道总帅一般品尝到满意的料理，露出笑意就是很大殊荣了，而“衣衫绽裂”虽然大家也看到过不少次，但是这副表情，绝对不常见
“原来如此利用蟹壳与蟹肉间隙部分，充塞蛋糕胚”
“而且这些蟹肉，也是先卸出来，用类似芝士焗蟹的方式处理过，之后又重新回填的”
“还有这蛋糕中，也应该也加入了椰汁，令其与椰子蟹的味道更加相适”
“蟹肉、蟹黄、芝士、蛋糕的味道，完美的结合了”
“不愧是将法式四大菜系全部三星大满贯的法式料理新贵”
四宫这时终于说了一句：“夏佩尔老师过誉了，仅仅是四大菜系，还算不上大满贯的。”
三名评委也听出了四宫的话背后，是对料理的“野心”
想到自己能够教出这样的学生，心中既高兴、又骄傲
而就在这时，另一位令他们骄傲的学员，开始呈递料理了。
“品尝过了四宫学长的椰蟹蛋糕，各位再尝尝我的黄金蟹饼吧和四宫学长需要冷藏的椰蟹蛋糕不同，我的黄金蟹饼要趁热才美味”刘昴星说道。
三名评委看着各自面前的盘子里，装着一只金黄色的油炸饼，不由得露出怪异的神色
这“黄金蟹饼”的样子，就好像将整只睡蟹，裹面油炸了一样
尤其是还露出在面层外面的两只蟹钳，好像在表达无声的控诉
“蟹钳是装饰品，可以拿下来。”刘昴星提醒了一句。
三名评委在心里纷纷大翻白眼，暗道：果然不是能吃的
要知道睡蟹的蟹钳，本来就比普通螃蟹要大，看着这么大两只蟹钳在外面，刚才三名评委都已经在怀疑自己的牙口了
即便是“软壳蟹”，在壳比较厚的蟹钳上，也软不到哪去
拔掉了令人怀疑人生的蟹壳，剩下的进食一只金黄色的炸面饼了，这面饼还真的比睡蟹大一圈，一只手能拿住，但是绝对握不住，看起来颇有分量
三名评委中，仙左卫门和大泉柿之进，这时都是直接拿起了金黄色的炸面饼，而夏佩尔还是更习惯用刀叉，不过刘昴星这时提醒道：“夏佩尔老师，不妨尝试一下满口的感觉”
原本夏佩尔是觉得这炸面饼不小，所以才想用刀叉的，毕竟在法国宴席中，用手直接抓食物、或者发出声音，都属于不雅的行为
但是既然有“更合适