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d到自己,整个餐厅的档次,更高一些。
江明对这个还算满意,毕竟,江氏餐馆走的也是高端路线。
之前只是料理高端,餐厅装修不错,但不够大气。
这里的餐厅,就高级很多。
“青木先生,上面的楼层都是这个设计吗”
“不是,5层的设计都是不一样,是5个不同的风格。”
“方便带我过去看看吗”
“当然。”
不多时,江明走完全部的楼层,厨房是类似的,但餐厅的风格就有很大的变化,二楼是传统的日式,而三楼则是偏向于中餐。
四楼和五楼是西餐。
六楼比较自由。
相比于下面几层来说,六楼因为电梯的缘故,会比下面几层的可用面积大上一些,餐厅面积不变,只是在外面,增加了阳台的设计。
大阳台。
江明喜欢这个。
“江先生,怎么样”
江明点了点头,道:“不错,我挺喜欢的,价格怎么样如果分歧不大的话,我现在就可以定下来,你觉得怎么样”
青木露出一个笑容,报出价格。
江明愣了一下。
不是太高,而是太低。
这里的建筑单价,江明是事先了解过的。
但很快,江明就释然了,这肯定是樱花分部的部长吩咐的,江明现在掌控着他的性命,他肯定要想尽各种办法,讨好江明。
第二百一十五章一片哀嚎
签订合同,转账,很快,这栋楼的归属权,就变成了江明。
“装修都已经完好,可以直接搬进来。”
江明回到了江氏餐馆,进入厨房。
“各位,去餐厅一下,开个会,我有个消息要宣布。”
众人跟着江明来到餐厅。
四宫小次郎,竹川萤,赤坂条目,幸平创真,绘里奈,两个洗盘子的临时工,以及以亚希子为首的餐厅服务人员。
“老板,什么消息啊”
亚希子一脸好奇。
江明干咳了一声说道:“我准备给江氏餐馆更换一个地方,地点已经确定了,里面的装修和布置都很齐整,所以,我决定,明天,我们就搬迁过去。”
四宫小次郎皱了皱眉头。
“江先生,明天就搬迁过去的话,未免太着急了一些吧,里面的东西都准备好了”
“基本上都准备好了。”
江明点了点头,道:“说不如看,这样吧,现在刚好是休息时间,我们一起过去看看,等到了那里,你们就知道了。”
“地方不远。”
这一次没有打车,四宫小次郎,竹川萤,赤坂条目都是有车的,三辆车,江氏餐馆的员工刚好可以坐的下。
江明坐在四宫小次郎的副驾驶,在前面指路。
“到了,就是这里。”
下车之后,竹川萤打量了一下面前的建筑。
“老板,是这里面的某一层吗”
四宫小次郎看了一下,道:“这里的位置确实比之前的餐馆位置更好一些。”
江明笑了一下。
“不是一层,这一整栋,都是我们江氏餐馆的,我将这一栋楼都买了下来。”
进入,随即便是一阵惊呼声响起。
亚希子惊叹道:“好漂亮。”
这里的装修确实很漂亮,应该花费了不少钱,江明觉得,这可能是给樱花分部的某个干部使用的,但因为某种原因,停用了。
江明不由有些猜测。
“会不会是那个干部被我杀了我记得我在入侵樱花分部的时候杀了不少人。”
“确实很有这个可能。”
一想到这里,江明的表情就有点古怪。
四宫小次郎和竹川萤表现的比较淡然,毕竟他们是远月的优秀毕业生,在毕业之后去过的豪华餐厅不少,这种程度的,也见过。
但对于将餐馆搬迁到这里,两人还都挺高兴的。
工作的地方,谁不想更好呢。
绘里奈的表情和四宫小次郎,竹川萤差不多。
幸平创真眼睛亮了一下,但也没有更多的,幸平创真的关注点不会在这种方面。
和亚希子一样惊叹的,在厨师之中,只有赤坂条目。
赤坂条目以前工作的餐厅,还不如现在的江氏餐馆。
两个临时工有点紧张,不良少年确实是不良少年,但是他们终究是连学校都未曾走出去的那种,本身的家庭,也只是一般。
江明带着众人,从一楼一直到六楼,全部都看了一遍。
“我是这样决定的,一层刚好也只有一个餐厅,所以江氏餐馆的经营,就是一个主厨,负责一层,我选择的是第六层。”
“今后第六层厨房的事情,就由我一个人来负责,我会招收助手,还有帮厨人员,你们需要的助手和帮厨人员,也由你们自行招聘。”
“四宫,莹,你们两个各自挑选一层吧。”
江明没有提赤坂条目的名字,因为赤坂条目,很明显,还撑不起一层餐厅,赤坂条目可以进入菜单的料理数多了不少,但也没有超过十道。
而且,说实话,赤坂条目的料理,都是比较简单的那种。
类似于简餐,或者是小吃。
高档料理,赤坂条目一道都没有掌握。
四宫小次郎说道:“餐厅的服务人员呢”
“服务人员单独开来,亚希子,六层的服务人员,今后都由你负责,等会我会将第六层需要的人数告诉你,四宫和莹也说一下。”
“然后,你就根据这个数量,去招聘。”
亚希子重重的点了点头。
江明这样的安排,无疑就给了亚希子很高的权利,可以负责服务人员的招聘,管理,那么亚希子的身份,就完全的脱离了普通服务员的程度,而是管理层。
事实上,现在的江氏餐馆,亚希子也是管理层,但因为餐厅太小,和普通的服务员其实没有分的太开,而一旦入驻到这里,情况就完全不一样。
这里要大上很多。
“我选第四层。”
四宫小次郎考虑了一下之后,决定。
“那我选第二层。”
竹川萤等四宫小次郎选完了才选,对于四宫小次郎,竹川萤是很尊敬的,一方面是竹川萤在远月的前辈,另外一方面,四宫小次郎的厨艺,确实要强一些。
江明点了点头,道:“你们都有合适的助理厨师的人选吧”
四宫小次郎点头。
“我没有。”竹川萤吐了吐舌头,道:“我毕业之后进入的餐厅不多,而且之前认识的那些人基本上都断了联系。”
江明看向了幸平创真。