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第一百七十三章:塞奶酪(血魂桥13)(2 / 2)

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那堆奶酪丝大部分都掉出去了,还得费事再将它们塞回去:这一来二去,张璇衡已经满手奶酪味。

这种夹心,在真正吃起来后,还面临着另一个问题……

那就是一口咬下后,奶酪丝容易因为力的挤压而从另一个出口掉落。

这还和层层叠加的汉堡那种感觉不一样——奶酪丝可是在他们挖的面包洞中挤着的。

中部空心的结构,再加上法棍的坚韧外表……很难靠单纯用手捏住来防止“馅料”滑出。

总之,食用体验还是很差劲的。这种设计思路非常失败。

味道上也没什么特别。

还不如切两片薄面包夹奶酪吃呢!

在以糟糕的食用体验来品尝这“创新菜”的期间,服务员先后端来了牡蛎浓汤和法式炖牛肉,并在不久后,上了最后一道红酒烧鸡。

看到他们在用这种吃法棍和奶酪的时候,服务员的表情实在是一言难尽。

说不出到底是震惊、困惑、费解还是微妙的嘲笑——总之绝对不是赞扬就对了。

张璇衡对此非常理解,因为他自己都觉得居然实践了这么蠢的吃法,实在是太羞耻了。

“也没有很好吃嘛!”捡起一根掉在餐盘上的奶酪丝,何朱琪略有失望的将其叼在嘴里,仍然在思索着另一种方案:“让奶酪融化掉,肯定能好不少吧……”

“停!这吃法怎么说也太智障了,以后我肯定不干。”一想到刚刚挖洞时有多费事,正在用勺子舀炖牛肉的张璇衡便有一种被自己蠢到的感觉:“你还不如直接用面包夹奶酪,然后再加热。这还能省点事。”

说完这话,张璇衡便将一大块牛肉送到了嘴里。清淡的红酒味,便在刹那冲上舌尖。

与之伴随的,还有奶酪的味道。

这两样东西的滋味,似乎已经深深渗入了牛肉本身,让味道浑然一体。

显然肉块在下锅前是被精心腌制过的。

“嗯……这道菜里也放了红酒?”张璇衡有些惊异的望着那碗棕色汤汁的炖牛肉,发现里面肉眼可见的食材种类相当之多:一眼看过去,便有牛肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱和碎西芹这几种材料。除此之外,粘稠的汤汁里面肯定还有奶酪和红酒。

“法国菜放红酒很正常嘛!”将一只鸡腿用刀切下,何朱琪无比专注的尝试用叉子叉起它来吃:“这两道菜都有红酒调味。”

“我知道很正常。我的意思是……”张璇衡看着努力将鸡腿叉起来的何朱琪,匆匆说明了自己是什么想法:“你看,这道菜叫红酒烧鸡对吧?但是炖牛肉,就只叫法式炖牛肉。”

“可能‘法式’两字就包含了有红酒做调料的意思吧。就像法式罗宋汤一样。”不假思索的如此说明着,何朱琪无比费力的用叉子举着鸡腿,进而咬下一口。

然后,似乎便觉得这样吃饭太费事了,再度将鸡腿放回盘子,拿起刀叉切割起来。

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