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山崎烈所烹饪的菜肴名为烤鳗鱼，也是岛国主菜中的一道名菜，颇收当地人的喜爱，新鲜的鳗鱼在祛除骨刺之后，改刀成为厚片，然后进行腌制，最后选取烤制的，大多以无害的明火烹制而成。
而山崎烈所在的会所，招牌主打的便是这一道烤鳗鱼，也因此，对于这一道菜，他的信心极其浓郁，即便是岛国一些更为高端的会所，烹饪出来的主菜烤鳗鱼，比起他做出的都有不少的差距。
熟练的进行烤鳗鱼前的腌制，山崎烈的神色凝重，即便这一道菜做过了无数次，可他依旧很认真的在料理。
这是岛国料理的精髓所在，无论对待那一道菜，都力求将其以自身能力，发挥出最好的状态，尤其是如今挑战王炎，使得山崎烈更是打起了十二分的精神。
“看来山崎大师对于这一场比赛也极其在意，我还从没看到过他怎么认真的做过菜。”宫本细长的眸子眯了起来，这种时候，对于他们两人来说也极为难得，比试的时候，一名大师方才会将自身最好的状态以及烹制菜肴的手法发挥出来。
而这，是他们平日里接触不到，也根本学不到的东西，无论时候是山崎烈，还是一旁动作潇洒飘逸的王炎，都是如此。
台下的众人纷纷退开一些距离，这样的擂台，使得他们看不清楚上方的具体操作，而这样的擂台，也是岛国大师比试时的必备，为的，便是让无关人等能看到比赛，可其中的细节方面，却根本看不清楚。
而此时，围观的人群已经有了近乎三四百人，这庞大的人流，将黑店前方原本还算宽松的空间，几乎占据的满满当当。
“十八刀”王炎心头呢喃，三息的时间，凌空十八刀结束，也使得那鳗鱼被处理成为了十九段，底部相连，被王炎加入作料腌制之后，犹如贪吃蛇一般的盘了起来。
盘龙鳗，作为华夏的一道名菜，它的选料极为讲究，然而眼前这产自赵国北海的鳗鱼更是精品中的精品。
在将鳗鱼盘起来之后，放入到了蒸箱内，开始小火蒸了起来，而这所谓的清蒸，看似简单，实则并不容易。
清蒸用料并不复杂，甚至来说简单无比，可其中任何一种原材的先后放入，火候的掌控，都并不容易。
而在台下的观众等候期间，山崎烈率先的完成的菜肴的烹饪，一股浓郁的香味弥漫间，随着他将手中的火焰关闭，一条通体灰黑的鳗鱼，悄然的弥漫而出，在上方三丈处摆动身形，透着一股傲气。
也就在此时，王炎身前的蒸箱被打开，一股香味弥漫中，被他撒上切配好的五彩丝，浇灌上豉油之后，随着热油浇灌而下，荡漾着热气升腾中，一道光柱陡然爆射而起，形成一道三丈之长的鳗鱼。
那鳗鱼通体洁白，甚至每一处都极为逼真，此刻出现时，圆溜溜的眼睛望向一旁的黑曼，爆发出一道轻微的声响，而那黑曼则是通体一震，旋即在众人的目光注视下，直接溃散开来。
“这怎么可能”山崎烈瞳孔狠狠一缩，随着上方的异像消失，他身前原本还呈现出香味的鳗鱼，此刻开始慢慢的变的有些灰白了起来。
这一幕，同样是使得围观的人群响起一片哗然的声响，无数的目光望着那面色难看的山崎烈，似乎察觉到了什么一般。
“方才那异像消失这样的话，这山崎烈，怕已经是输了。”
“真是可怕，没想到这个王炎竟然如此霸道，也难怪赵国皇室对其如此看重，这个家伙，十块可造之才。”
“看样子，以后即便是要攒钱，也必须前往黑店品尝一下了，光是闻这个味道而吃不到，简直就是一种罪过。”
台下的众人议论纷纷，而擂台上方，宫本两人脸上的神情也都有了呆滞，尤其是山崎烈，此刻嘴角逐渐有了苦笑弥漫。
“竟然输的如此彻底。”山崎烈心头暗道，而另一方，王炎将菜肴摆放在一旁之后，脸上的表情依旧淡然，那漆黑的眸光在扫过身旁的山崎烈之后，轻轻的摇了摇头，旋即身形一动，出现在擂台下方。
“你输了”
第二百四十九章杀我你办不到的
“你输了”
简单的三个字，从王炎的口中传出，带着淡然，带着无关紧要，更有一股淡淡的傲气，传出时，他的脚步再度迈出，进入到了黑店内。
那端木烈仅仅只是玄品中期的大师，尚且也算得上一名厨道高手，可与王炎之间的差距，却是极大。
“他还留了后手，不然的话或许等不到菜肴成型，我便已经输了。”端木烈心头苦笑，此刻他也终于明白，方才那个年龄并不大的小家伙在厨道上的造诣，早就已经远超过他。
“走吧。”山崎烈深吸口气，对于下方那些略带讥讽的目光视而不见，旋即有些落寞的转过身，对着擂台下方而去，而在其身后，宫本等人也跟随而上。
“这擂台一并带走吧，放在这里会影响黑店的生意。”方圆笑眯眯的说道，那擂台已经占据了黑店门前不小的空间，而随着他的声音落下，山崎烈转过身，目光带着一丝郑重。
“在我们岛国，输的一方将擂台留下，是对于胜者的一种尊重。”山崎烈的声音落下，旋即再不停留，转身而去。
“娘的尊重”方圆翻了翻白眼，旋即走上前，手掌一挥，将那占地五丈的擂台收进了储物袋，而擂台中那一道足有两尺长的盘龙鳗，也自然落在了他的手中。
围观的人群开始缓慢的散去，今日的这种完全没有可比性的擂台赛，也成为了他们对外吹嘘的谈资。
黑店门前再度恢复了宁静，王炎靠在大厅内的专属位置，望着一旁满脸憨笑的方圆，无奈的摇了摇头。
而在方圆身前的桌上，先前那一道盘龙鳗散发着阵阵香味溢散，足有两尺长的身躯盘了起来，鳗鱼的头部，则是位于中央，仰头望天。
整道菜透着一股晶莹的鲜香，被一层淡薄的豉油汁所覆盖，上方的五彩丝晶光闪闪，看着就给人一种强烈的食欲感。
“那啥老大，这菜一会就凉了，要不要现在就”方圆露出讪笑，脸上的期待之色颇为浓郁，使得王炎翻了翻白眼之后，旋即摆了摆手。
“去后面吧，让我清静清静。”王炎的声音落下，方圆连连点头，端起身前的盘龙鳗，口水几乎都要流下来，对着后院而去。