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意外,他们应该会成为第一个晋级的了。”
“朋友,你分析的很正确么,这杨萧的确有两下子,这么快就领会了题意,而且还以绝对的速度成功完成了逆袭,我看好他们,没准可以赢过鬼佬七他们几个热门啊。”
这时,一个刚刚被淘汰下来的厨师,终于是理清了这道题的含义,对着那几个观众道。
“好了,你们几个都错了,其实那似面非面的理解并不是你们所指的那个意思,你们好好琢磨一下。”
那几个人想了想,但还是没想明白,于是便出声问他们。
“好了兄弟,就别卖关子了,你就告诉我们吧,到底是怎么回事,我们也懒得猜了。”
那人这时才是将那另外一层含义告诉了他们,几人闻言顿时了然,这时看向场中的时候才是发现,几个排名考前的人都是开始雕刻着一些厨雕,有虎有豹的,应该都是用来盛面的器皿。
“哦原来还有这么一层含义啊,怪不得他们都在弄那些器皿,面其实还有排面、面子的意思。”
“嗯嗯,我也明白了,可是那杨萧的面是什么鬼看着好像也没什么高级的啊”
“不知道啊,还是往下看吧。”
既然有人完成了作品,那么评委会自然会来检验了,所以赵六便将瞬间化身店小儿,一个一个的将托盘拿上了评委席。
评委席上,率先发问的是那个叫做张红的大姐,他是长安非常知名的面点师,在面点上有很深的造诣,这道题也是她出的。
“小子,你这面是”
赵六笑了笑,一副天生店小二的亲近感瞬间入戏。
“客观,这是本店的招牌,老燕京炸酱冷淘。”
张红被赵六这么一叫,瞬间愣住了,然后却转而一笑。
“客观这还真有意思,好,我就当一次这所谓的客观。”
说这,张红便拿其了桌子上的竹筷,刚要挑面,可是却又停住了,一脸纳闷的道。
“这老燕京炸酱冷淘怎么吃”
赵六闻言笑了笑,然后突然挽起了袖子。
“这位客观,不知道您有没有注意到,送给三位的老燕京炸酱冷淘,其实里面的面并不相同。”
长安知名面点师张红,长安好舌头张青,以及在长安城的退休御厨段离风,三人皆是一愣,然后看向了那三个大碗。的确,里面的面真的不同。
张红面前的面很细估计只比龙须面稍微粗一些,张青的面则是宽的如同皮带,整个碗中都没有几条。而段离风的面碗里的面条则是非常的新奇,因为是三角形的,这样的面条他们还真是第一次见到。
赵六见几人的好奇心都是被自己挑动上来了,于是微微一笑。
“张姐,你这碗面叫做柳条,吃起来口感会非常的细腻,比较适合女士实用。而张青兄弟这碗则是与张姐这碗完全相反,叫做带穗,你看着它扁的如同皮带,但吃起来会非常的有嚼头,绝对是年轻男子的首选。”
段离风在皇宫当御厨的时候,什么样的面条没见过他本来来这里并没有什么兴趣,再怎么说他也认为这里的人跟御厨是没法比的。御厨的菜都无法让自己提起兴趣,更何况他们了。
可现在段离风却被眼前这碗老燕京炸酱冷淘给吸引了,特别是自己面前的三棱面,在他看来实在是有些巧夺天工了。
“那我这碗叫什么明堂”
赵六一笑。
“段老,您这碗叫做三棱面,是最适合老人食用的类型,三棱面可以完全适应老人的垭口,让您再咀嚼时更加的舒服。”
三人听完了介绍,也是明白了,于是更是有些迫不及待了。
赵六知道火候差不多了,再废话就该讨人厌了,于是看向张红。
“红姐,就从你开始吧。”
张红一愣,一头雾水的刚想问,什么从她开始。只听这赵六突然一声炸雷般的喊声传来。
“客观,这是您的老燕京炸酱冷淘。”
赵六说完,然后拿起其中的两个磁碟,然后在一起轻轻一碰,顿时一种非常好听的瓷响传来,接着就听到赵六念起了那首久违的打油诗,只不过一些词却是改掉了。
长安春色好,缓步月醉移。
春风暖如浪,冷淘解温宜。
槐叶初新装,水转浪花词。
风翻吹槐树,惟有冷淘情。
赵六每说一句,便将一碟配菜倒入大碗之中,同时还会伴随着当当的碰瓷声,更是让一碗比较普通的面瞬间高大上起来。
然而,还没等张红从那种感觉中回过神来的时候,赵六又是走到了张青的面前,又是说了一遍,只不过配合着张青样子和家世特点,又是将词改了一些。
张青年轻,而且比较聪明,脑袋转的快,所以自然是明白了赵六的意思,顿时笑的合不拢嘴,连说了三个好字。
赵六并没有停下,依然继续着自己的说辞,只不过这次对面的人换成了段离风。赵六便将一些什么老泰山,厨魂什么高大上的词按在了他的身上,说的这老家伙高兴得不得了。
杨萧站在下面无奈一笑。
“这小子的嘴皮子更溜了。”
正文第三百八十七章赵六的师父
赵六这一套下来,几乎将现场所有人都看傻了,这家伙到底是什么来头帮厨还是店小二这店小二的功夫叶太溜了其中有些人甚至直接骂了起来。
“尼玛,这不是赤罗罗的拍马屁吗”
“就是啊,这叶太尼玛招摇了,听说过贿赂评审的,也没见过这么明显的啊你丫的也太不知道廉耻了吧”
“我服了,这个杨萧实在是个神人啊,不但自己能说书,能做诗,还能炒菜。就连身边的一个帮厨都尼玛的这么厉害。不但会拉面,还会拍马屁啊,而且这打油诗听着还真尼玛押韵,不错啊。”
“我决定了,无论这杨萧这次能拿到什么名次,这月醉楼我是去定了,必须捧我杨哥的场子。”
赵六在上面大显神威,杨萧却是落得清闲,同时因为这老燕京炸酱冷淘,杨萧还拾起了一些回忆,毕竟这东西是杨萧来到大唐发明的第一种食物,自己可是有着非常深厚的感情的,会想自己在清河发生的一切,还真的犹如一场梦一样。
赵六上完了菜,三位评审也都是明白了过来,同时还认为自己能坐在这里能接受这样的服务,也非常的有面子,一时间三人都是点了点头。